Durant els mesos de febrer fins a juny de 2015 s’ ha realitzat un curs d’auxiliar de cuina, organitzat pel projecte Avancem i Empreses amb Cor de Càritas Arxiprestal de Vic, que ha tingut lloc a les instal·lacions de Càritas del carrer St. Just i a l’aula de cuina cedida per Fundació Mil·lenari.
Hi ha participat un total d’onze alumnes que actualment estan en situació d’atur i són ateses des dels nostres serveis d’acollida i d’orientació laboral.
Aquest curs ha tingut una durada de 60 hores teòriques i 100 de pràctiques, i ha estat cofinançat pel FSE.
L’objectiu del curs és oferir una formació que faciliti als alumnes un aprenentatge en competències bàsiques per poder desenvolupar tasques d’auxiliar de cuina. A partir de la formació, poden millorar la seva ocupabilitat per tal que sigui més fàcil la reincorporació al mercat laboral.
Volem agraïr la col·laboració de la Fundació Mil·lenari, i dels restaurants que han acollit alumnes de pràctiques:
Zèfir – Entrepans Osona S.l.
Restaurant Casino de Vic
Rostisseria El Crinyol
El Bar del Tennis
SERHS (cuina de l’Hospital General de Vic)
Hotel Ciutat de Vic